feat(website): replace remote learning emoji with professor koala mascot in use cases grid

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                     <p lang="de">Synchronisiere eure Filme in Echtzeit und quatscht nebenbei auf Discord, Zoom oder im Tool eurer Wahl. Es fühlt sich an, als säßet ihr im selben Raum.</p>
                 </div>
                 <div class="use-case-card" data-reveal>
+                    <img src="assets/RemoteProf.webp" alt="A koala professor presenting on a screen to two remote student koalas" class="use-case-image" lang="en" width="272" height="161" loading="lazy">
+                    <img src="assets/RemoteProf.webp" alt="Ein Koala-Professor hält einen Vortrag auf einem Bildschirm vor zwei remote zugeschalteten Schüler-Koalas" class="use-case-image" lang="de" width="272" height="161" loading="lazy">
                     <h3>
-                        <span class="use-case-icon">🎓</span>
                         <span lang="en">Remote Learning</span>
                         <span lang="de">Remote Learning</span>
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