seo: per-locale FAQPage schema + Q6 self-hosting mention

- FAQPage schema now uses {{FAQ_Q1}}..{{FAQ_A6}} placeholders
  instead of hardcoded English — each language gets its own
  schema for locale-matched Google Rich Snippets
- Q6 updated across all 6 languages: 'What if I don't trust
  the official server?' + self-hosting Docker mention

website/locales/fr.json

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   "FAQ_A4": "Google Chrome, Mozilla Firefox, Microsoft Edge, Opera, Brave et tous les navigateurs basés sur Chromium. Installez-le depuis le Chrome Web Store ou les modules complémentaires Firefox.",
   "FAQ_Q5": "Tous mes amis doivent-ils installer l'extension ?",
   "FAQ_A5": "Oui, chaque participant a besoin de KoalaSync — mais sans inscription ni création de compte. Cliquez simplement sur le lien d'invitation, installez l'extension si nécessaire et vous rejoignez automatiquement le salon.",
-  "FAQ_Q6": "Mes données sont-elles en sécurité ? Suivez-vous ou stockez-vous ce que je regarde ?",
-  "FAQ_A6": "Pas du tout. Le serveur relay de KoalaSync est uniquement en RAM — toutes les données de session sont supprimées dès que vous quittez le salon. Aucune base de données, aucun journal, aucune analyse, aucun compte utilisateur. Le code source est entièrement open source et vérifiable sur GitHub.",
+  "FAQ_Q6": "Mes données sont-elles en sécurité ? Et si je ne fais pas confiance au serveur officiel ?",
+  "FAQ_A6": "Totalement sûr. Le serveur relay de KoalaSync fonctionne uniquement en RAM — toutes les données de session sont supprimées dès que vous quittez le salon. Aucune base de données, aucun journal, aucune analyse, aucun compte. Si vous préférez un contrôle total : hébergez votre propre serveur relay privé via Docker en quelques minutes. Le code source est entièrement open source et vérifiable sur GitHub.",
   
   "FOOTER_MIT": "Open source sous licence MIT.",
   "FOOTER_RAM": "Aucune donnée n'est stockée sur nos serveurs. Relais uniquement en RAM.",